Last Updated on 2024-05-09
來自日本北海道札幌的和菓子「寒月」，由月寒あんぱん本舗推出的寒月禮盒～
可從TOCOO購物網上訂購、從日本直送至台灣，不用出國也能吃到日本道地甜點！
和菓子小知識 knowledge
日本和菓子是日本的傳統點心，依照含水量可簡單分類為：「生菓子」、「半生菓子」、「乾菓子」。
- 生菓子：含水量30%以上，如鯛魚燒、銅鑼燒、麻糬大福、糰子。
- 半生菓子：水分介於30%～10%，如最中、本篇文章介紹的寒月。
- 乾菓子：水分10%以下，例如仙貝煎餅、金平糖。
水份越多，口感越柔軟，保質期也越短；相反，水份越少口感越硬保質期也越長。
（知識來源：Ikidane Nippon）
寒月9個裝(豆沙餡6個，紅豆餡3個)
寒月：豆沙餡6個（こしあん）、紅豆餡3個（つぶあん）
嚴選自北海道產的高級原物料，使用北海道產小麥粉，內餡為北海道十勝產紅豆。
2017年10月被JAL日本一流的機艙內餐採用。
每個包裝內的寒月都有再包一層塑膠袋，也有附乾燥劑，包裝得非常精美，很精緻。
左邊豆沙餡、右邊紅豆餡
吃起來覺得很日本，像日本的烤饅頭口感，屬於比較甜的口味，紅豆餡口味仔細吃還能吃到一點紅豆碎粒。
為什麼和菓子都比較甜？經查是因為和菓子在日本正確吃法要配茶，一口和菓子再配口茶，小口小口細細品嚐，如此一來和菓子不會太甜又能凸顯茶香，滋味剛剛好、相得益彰！
寒月成分及營養標示
放室溫保存即可，有效期限60天。
日本購物網TOCOO賣許多日本製商品，所有商品皆從日本直接寄送。
TOCOO除了賣美食甜點外，也賣玩具、日用品、化妝/保養品、飲品、寵物用品、工藝品…，不用到日本也能買到日本當地商品，喜歡日本的朋友們，趕快上去逛逛、挖寶吧！
本篇文章與TOCOO合作，內容皆為真實體驗。
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